サンドウィッチ&バーガー Vegan Sandwiches & Burgers

具だくさん ヘルシーサンド
ソース類や具材も殆ど自家製です

ひよこ豆のコロッケサンド
Falafel w/Sesamin sauce

お豆腐のハンバーガー トマトケチャップ
Tofu Burger w/Tomato Ketchup

お豆腐のハンバーガー おろし人参
Tofu Burger w/Grated Carrot

お豆腐のハンバーガー タルタルソース
Tofu Burger w/Soy Tartar sauce

にんじんサンド
carrot salad

おから団子 てりマヨソース
Soy Powder Ball w/Teriyaki & Mayonnaise

 

• お豆腐のハンバーガー 和風きのこソース Tofu Burger w/Teriyakisauce & mushrooms
  自家製豆腐ハンバーグに生姜風味の照り焼きソースとキノコをのせました。
  

• 豆腐カツサンド TOFU cutlet 
  まるでカツのような食感。豆腐に自家製パン粉をまぶしました。有機素材のソースを使用。

• ごぼうとセロリのトマトソースサンド  Burdock&Celery w/Tomato sauce
  ごぼうとセロリを濃厚なトマトソースとからめました。
  
  肉団子風おからの甘酢あんかけ  Soy ball w/Sweet sour sauce

• 肉団子風のおからに、中華風甘酢あんで仕上げました。
  

• 舞茸とナスのカレーサンド Maitake mushroom & Eggplant Curry Sandwich
  舞茸とナスのカレーのサンドウィッチです。
  

• ピリ辛豆サンド  Chili con carne Sandwich
  メキシコ料理のチリコンカン風にピリ辛に仕上げました。

• スパイシー香味野菜サンド  Cajun Vegi Sandwich
  トマトをベースに香味野菜とスパイスで仕上げました。ルイジアナ伝統のケイジャン風味。