coffee

コーヒーの本格的再開は未定です。
ご迷惑おかけしてますがご容赦くださいませ。

現在は自家焙煎のコスタリカのマイクロロットのスペシャルティ豆を
メインに使用しております。
担当在店時にご提供可能です、ぜひご利用ください。

春から秋は、
氷水で数時間かけじっくりと抽出する、Cold Brew
水出しコーヒーをご提供可能な場合がございます。
1日に数杯分しか抽出できません。欠品時はご容赦ください。

プレスやポアオーバー、エスプレッソ/ラテ等ございます。
甘酸っぱさが特徴のスペシャルティコーヒーを楽しんで頂けるよう、
浅煎りをメインにご提供しております。

エスプレッソ飲料は、ショット毎に低速コニカル刃のグラインダーで豆を挽き、
マニュアルレバーマシンで力を込めて抽出します。
濃厚で香しいクレマをお楽しみ下さい。
なめらかで甘みの楽しめるスチームドミルクのラテもおすすめです。

パンや焼き菓子と併せてご賞味下さい。
もちろんドリンク単品/テイクアウトでもご利用頂けます。

カフェインレス(デカフェ)は休止中です。
豆をご入用の際は数日前にご予約下されば焙煎いたします。
※妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、
カフェインアレルギーの方、健康志向の方にお薦めです。

使用機材
Conti –CC100 PM w/IMS Basket Filter(休止中)
Olympia Express –Cremina 67
Olympia Express -Maximatic(整備中)

Ceado –E92
Olympia Express –Moca

Torch Donut dripper
Oomph
Aeropress
DelterCoffeePress
KONE
etc

Coffee Menu.  Home roasted coffee.
Espresso, Latte, Soy_latte, Pour over, Iced Coffee, Press,  Cold brew.

TO GO available!