coffee

コーヒーの本格的な再開には
まだ時間がかかると思います。
ご迷惑おかけして申し訳ございませんが、ご了承ください。

タイミング次第ではご提供できる場合もございます。
ご入用の際はお尋ねください。
プレスやポアオーバー、エスプレッソ/ラテ等ございます。
甘酸っぱさが特徴のスペシャルティコーヒーを楽しんで頂けるよう、
浅煎りをメインにご提供しております。

当店のコーヒーは、店内で自家焙煎した豆を使用しております。

ドリップコーヒーは、一杯ずつグラインドし、
ハンドドリップにてゆっくり丁寧に抽出します。

エスプレッソ飲料は、ショット毎に低速コニカル刃のグラインダーで豆を挽き、
レバーマシンで力を込めて抽出します。
濃厚で香しいクレマをお楽しみ下さい。
なめらかで甘みの楽しめるスチームドミルクのラテもおすすめです。

パンや焼き菓子と併せてご賞味下さい。
もちろんドリンク単品/テイクアウトでもご利用頂けます。

カフェインレス(デカフェ)もご用意しております。
※妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、
カフェインアレルギーの方、健康志向の方にお薦めです。
デカフェの豆の焙煎も予約にて承ります。

使用機材
Conti –CC100 PM w/IMS Basket Filter(休止中)
Olympia Express –Cremina 67
Olympia Express -Maximatic(整備中)

Ceado –E92
Olympia Express –Moca

Torch Donut dripper
Oomph
Aeropress
DelterCoffeePress
KONE
etc