ライ麦生地 Rye Breads

ryelogo

当店のライ麦生地は、ライ麦粉の比率が50%。
本場ドイツで最も美味しいといわれている配合です。
栄養価に秀でたライ麦パンは、成長期のお子様、糖質制限、
ダイエット中の方のみではなく、夏バテ対策などにもお薦めしたいパンです。

  • ライ麦パン  Rye Bread
    ライ麦50%の非常にヘルシーなパン。欧州でスタンダードなライ麦パン。
    rye
  • ライ麦イチジク  Dried Fig
    赤ワインで煮詰めたイチジクをライ麦生地に練り込みました。
    Rye fig
  • ライ麦 パイナップル  Dried Pineapple
    甘酸っぱさを凝縮した自家製ドライパインをライ麦生地で包みました。 
    パイン
  • ライ麦 キウイ  Dried Kiwi fruit
    ジューシーな酸味を凝縮した自家製ドライキウイとライ麦生地の相性は絶妙。
    キウイ
  • レモンブラックペッパー  Lemon&Pepper
    自家製国産レモンピールと、黒胡椒を練込んだ大人向けパン。おつまみにどうぞ。
    レモン黒胡椒
  • パン オ フリュイ  Pain au fruits
    カレンツ、フィグ、クランベリー、カシューナッツ等がギッシリのライ麦パン。
    なんと具材の重量比は約70%。
    当店のパンでは小麦含有率最少!!
    フリュイ
  • フリュイ スティック Fruits-Stick type
    フリュイを食べやすい形にしました。持ちやすく、忙しい時の間食などにも便利。お散歩のお供にもどうぞ。
    フリュイスティックスティックフリュイ中
  • ライ麦 クルミレーズン  Walnut & Raisin
    香ばしい胡桃と、ジューシーなレーズンがライ麦生地とよく合います。
    クルミレーズン
  • ライ麦 亜麻仁  Roasted Flaxseed
    オメガ3のαリノレン酸が豊富な亜麻仁。プチプチの食感が特徴。
    flux
  • 大麦パン  Barley
    大麦追加で更に食物繊維豊富になったライ麦パン。プリプリもちもちの食感と香ばしさは和食にもマッチ。
    大麦
  • ライ麦 あんぱん  Rye Bread An-Pan
    自家製粒あんをライ麦生地で包みました。
    ライ麦あん
  • ライ麦 海苔佃煮  Laver paste
    自家製海苔の佃煮をライ麦生地で巻きました。
    laver
  • ライ麦 梅ひじき Ume & Hiziki
    ライ麦生地にヒジキを練り込み梅肉を巻込みました。 
    梅ヒジキ
  • フリュイ ショコラ  Pain au fruits w/Low G.I.Chocolate
    純ココア使用の自家製の砂糖不使用の低GIチョコを使用。もちろん乳卵不使用。
    今期終了しました。